[요리] 많이 먹어도 살이 안찌는 다이어트 두부 과자

[요리] 많이 먹어도 살이 안 찌는 다이어트 두부 과자

 

직장을 그만두기 몇달 전부터 먹는 걸로 스트레스를 풀고, 

직장을 그만 둔 후에도 쉬기도 하고 프리랜서로 전향 준비하면서 많이 움직이지 않고 집에만 있었더니

요즘 살이 많이 쪄서 옷을 입으면 스트레스를 받았습니다.

그래서 식다부터 하나씩 고쳐보자 하고 시작한 첫 번째가 '다이어트 간식 만들기'입니다.

저는 다이어트를 하면 처음에 과자를 먹던 버릇 때문에 매번 다이어트를 실패하게 되어서,

이번에는 성공하고자 유튜브에서 다이어트 간식 만들기를 찾아보다가

다이어트 레시피 이희경 덜찌언니의 '다이어트 두부 과자'를 보게되었고 만들기도 쉬워서

여러분들에게도 알려드리고 싶었습니다. :)

 

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재료

 

포두부, 올리브유 1스푼, 소금 약간, 후추 약간

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오직 재료는 포두부와 양념으로 올리브유, 소금, 후추밖에 필요하지 않습니다.

 

포두부

 

포두부는 다이어트레시피 이희경 덜찌언니가 사용했었던 포두부 제품을 사용했습니다.

다른 포두부 제품도 봤는데 이 제품이 NON-GMO이고, 천연간수를 사용한다고 해서 이 제품이 제일 건강해 보였습니다.

 

포두부 펼친 모습

 

저는 1kg를 구입했는데 꺼내서 몇 장인지 보았더니 17장 정도 되었습니다.

저는 17장이 적은 줄 알았는데 많은 거였습니다.ㅠㅠ

1주일이 넘었는데 아직도 많이 남아있습니다.

가격은 1kg에 6,000~7,000원 정도여서 포두부가 만원이 넘거나 비쌀 줄 알았는데 저렴한 편이었던 것 같았습니다.

 

 

 

포두부 자르기

포두부 자르기

 

포두부 자르기

 

꺼낸 포두부 몇 장을 제가 자른 것처럼 먹기 편한 크기로 잘라줍니다.

나쵸 모양을 좋아하시면 세모 모양으로, 자르기 쉬운 네모 모양으로, 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.

 

포두부 양념

 

다 자른 포두부는 양념을 하기 위해 봉투에 넣어줍니다.

그리고 양념들을 준비하시고, 올리브유 밥숟가락 1스푼 정도 소금 한 꼬집, 후추 약간을 넣어주시면 됩니다.

넣으실 때 포두부가 뭉쳐있으니 포두부를 뒤집어 가면서 양념을 조금씩 뿌려줘야 더욱 골고루 섞입니다.

제가 임의로 올리브유를 1스푼 정도라고 했는데,

올리브유는 소금과 후추를 포두부에 묻히기 위해 한번 코팅하는 거라 많이 안 넣으셔도 됩니다.

 

양념을 넣어주신 후 봉투 입구를 꽉 쥐고 포두부에 양념이 골고루 뭍을 수 있도록 막 흔들어주면 됩니다.

 

에어프라이어에 굽기

 

양념한 포두부는 에어프라이어에 잘 펴서 넣어줍니다.

저는 에어프라이어가 작은 거라 위 사진처럼 뭉쳐서 했더니 골고루 구어 지지 않아서 오래 걸렸습니다.

이 점 참고하시면 좋겠습니다.

 

에어프라이어에 200도에서 25분을 돌려줍니다.

이때 중간중간 5분 간격으로 한 번씩 섞어주어야 됩니다.

 

에어프라이어에 굽기

 

중간에 섞기 위해서 꺼냈을 때 포두부 모습입니다.

다 구워진 포두부는 바삭거리고 덜 구어진 포두부는 처음 포두부의 느낌이어서 잘 구워졌는지 쉽게 확인할 수 있습니다.

 

다이어트 두부 과자

 

다 구워진 포두부이고, '다이어트 두부 과자'입니다.

솔직히 맛은 정말 두부 맛이고 텁텁한 느낌이 있지만 먹다 보면 은근 중독적입니다.

그리고 씹을 때 정말 엄청 바삭거려서 맛있는 과자를 먹는 느낌이 듭니다.

 

역시 다이어트 식품은 맛있지는 않지만 그래도 다이어트 중에 과자를 먹을 수 있는 게 너무 좋은 것 같습니다.

다이어트를 하시는 분들은 만들기도 쉬운 이 두부과자 만들어보셨으면 좋겠습니다. :)

 

영상으로 보실 분들은 제가 처음 보았던 아래의 유튜브 영상을 보시면 더 쉽게 만들 수 있을 것 같습니다.

 

다이어트레시피 이희경 덜찌언니의 '다이어트 두부 과자'

 

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